Recetas

NATILLA DE COCO

coco

NATILLA DE COCO

INGREDIENTES:

 

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  •  1 ramita de canela
  • 2 tazas de coco rallado
  •  3 tazas de leche
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de almendras fileteadas, tostadas

 

PREPARACIÓN:

 

  •  En una olla poner agua, azúcar y canela; dejar hervir
  • a fuego lento por 5 minutos sin tapar.

 

  • Agregar el coco rallado y volver a hervir otros 5 minutos revolviendo de vez en cuando.

 

  • Agregar la leche hasta que espese un poco. Retirar del fuego y quitar la canela. Batir un poco los huevos hasta que queden esponjosos, agregara la leche.

 

  • Cocer a fuego lento revolver hasta que espese.

 

  •  Vaciar en copas individuales, espolvorear las almendras fileteadas.

 

TE RECOMENDAMOS LEER:  TACOS CON POLLO (AHOGADOS EN SALSA VERDE)

 


Comentar con Facebook: